Receita de panqueca americana

hoje eu vou ensinar a fazer a melhor receita de panqueca americana que você já experimentou! Eu tenho mais de 10 anos de experiência fazendo panquecas e essa receita é infalível.

Primeiro, vamos precisar dos seguintes ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, 3 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de açúcar, 1 e 1/4 xícaras de leite, 1 ovo grande e 3 colheres de sopa de manteiga derretida.

Agora, misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Em outra tigela menor, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que esteja homogêneo.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Use uma concha para despejar a massa na frigideira. Quando a superfície da panqueca começar a fazer bolhas, vire-a com uma espátula. Cozinhe por mais um minuto ou até dourar.

Agora é só servir com sua cobertura favorita! Eu gosto de manteiga e xarope de bordo, mas você pode usar frutas frescas, chantilly ou até mesmo chocolate.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e despeje cerca de 1/4 xícara da massa para cada panqueca. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que as bolhas apareçam na superfície da panqueca. Vire cuidadosamente com uma espátula e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos.

Essa receita rende cerca de 10 panquecas deliciosas. Tenho certeza que você vai amar! Se fizer essa receita, não se esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver como ficou. Até a próxima!