Sorvete de fita de limão!
Ingredientes:
– 150ml de suco de limão
– 2 ovos
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 2 colheres de adoçante xilitol
– 15 gotas de adoçante stevia
– 3/4 xícara de creme
Modo de preparo:
1 – esprema o limão no lugar até o suco atingir 150 ml. Reservado
2 – Bata os ovos em uma panela e acrescente o extrato de baunilha. Chute bem
3 – Adicione adoçantes e suco de limão. Misture novamente
4 – Abaixe o fogo e mexa de vez em quando até ficar cremoso.
5 – Ao borbulhar com textura cremosa, desligue a panela quente;
6 – Experimente e adicione mais adoçantes, se necessário. misturar;
– Deixe esfriar e acrescente o creme de leite;
7 – Transfira para um recipiente e cubra ou cubra com filme plástico;
8 – Leve à geladeira até o creme ficar macio.
Retire e consuma imediatamente.