receitas de comida para ano novo
Hoje eu vou compartilhar com vocês algumas receitas deliciosas para o ano novo. Tenho certeza de que essas opções vão deixar a sua ceia ainda mais especial. Então, vamos lá!
A primeira receita é um clássico: o peru assado. Para deixar essa ave suculenta e saborosa, você vai precisar temperar com sal, pimenta e ervas a gosto. Em seguida, é só levar ao forno por algumas horas até ficar douradinho. O resultado é incrível!
Outra opção deliciosa é o bacalhau à portuguesa. Esse prato é perfeito para quem gosta de frutos do mar. Você vai precisar dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e depois refogar com cebola, alho, tomate e azeitonas. Sirva acompanhado de batatas cozidas e voilà, uma refeição de dar água na boca!
Se você prefere algo mais leve, uma salada tropical pode ser uma ótima escolha. Misture folhas verdes, frutas como manga e abacaxi, e adicione um molho de iogurte com hortelã. Essa combinação refrescante vai deixar todos encantados!
E é claro que não podemos esquecer das sobremesas! Que tal preparar um pavê de chocolate? Basta intercalar camadas de biscoito champanhe com um creme feito com leite condensado, chocolate em pó e margarina. Leve à geladeira por algumas horas e pronto! Uma sobremesa irresistível!
Agora vamos para o prato principal: pernil assado. Primeiro, tempere o pernil com sal, alho, suco de laranja e alecrim. Deixe marinando por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 3 horas, regando-o com o próprio caldo que se forma na assadeira. O resultado é uma carne suculenta e cheia de sabor.
Por fim, para brindar o ano novo, não pode faltar uma bebida especial. Que tal um clericot? É só misturar vinho branco, frutas picadas, açúcar e água com gás. Sirva bem gelado e aproveite!
Essas são apenas algumas sugestões de receitas para o ano novo. Lembre-se de adaptá-las ao seu gosto e ao que está disponível na sua região. Tenho certeza de que qualquer uma delas vai fazer sucesso na sua ceia. Desejo a todos um feliz ano novo repleto de momentos deliciosos e inesquecíveis. Até a próxima!
