RECEITA DA BALA BAIANA PRÁTICA E TRADICIONAL COMPARTILHE

PorFran2

 

RECEITA DA PRÁTICA E TRADICIONAL BALA BAIANA COMPARTILHE
 Tempo de preparo: até 1 hora
 Serve: Mais de 10 porções
 Dificuldade: Fácil
 Aprenda a preparar Doce Baiana
 O doce baiano é um doce comum entre gerações, feito por nossas mães e avós. Aquele docinho delicioso que alegrava o dia de todo mundo e era simplesmente divertido de preparar! Esta receita tradicional e saborosa irá surpreendê-lo. Resumindo, aprenda a fazer bala baiana!
 INGREDIENTES
 Bala:
 1 lata de leite condensado
 100 g de coco ralado sem açúcar
 1 colher (sobremesa) de margarina
 Xarope:
 1 xícara de açúcar
 3 colheres de sopa cheias de vinagre branco (álcool)
 PREPARAÇÃO
 BALA:
Coloque em uma panela o leite condensado, o coco e a margarina. Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar, enrole e reserve.

 COBERTURA:
Em outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e leve ao fogo até estourar.
Em uma assadeira retangular de alumínio, com o auxílio de um garfo, mergulhe os bombons na calda e coloque na assadeira para secar. Depois de frio, embrulhe em recipientes de plástico secos.

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