DUAS MELHORES RECEITAS DE ALMOÇO PARA OS DOMINGOS!
Vamos te provar que dá para ter um almoço de domingo rápido, completo, barato e bem saboroso!
Não deu tempo de pensar no que se deliciar no final de semana? Não tem problema! Existem muitas receitas que podem te ajudar a fazer um almoço de domingo rápido (e barato) para servir e conquistar muitos elogios de toda a família. Você vai até ter um tempo para ver um filme com o filho, ler um livro, cuidar da pele, hidratar o cabelo, fazer uma sobremesa deliciosa ou curtir o resto do dia do jeito que você mais gosta.
Em poucos minutos você consegue um refeição completa, deliciosa e o melhor de tudo: que cabe no seu bolso. Pode arregaçar as mangas e seguir para a cozinha, porque o Guia da Cozinha separou para você ideias geniais de um de almoço de domingo rápido e barato. Confira!
Macarrão na pressão com presunto e queijo
Tempo: 15min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do macarrão na pressão com presunto e queijo
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 xícaras (chá) de presunto em cubos
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água
2 tomates sem sementes picados
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos. Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela. Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Coloque o creme de leite, a mussarela, tempere com sal e misture. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
Macarronada na pressão
Tempo: 20min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da macarronada na pressão
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 latas de molho de tomate (340g cada)
4 xícaras (chá) de leite
1 cubo de caldo de legumes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
300g de presunto fatiado em tiras
200g de queijo mussarela fatiado em tiras
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
Cheiro-verde picado para polvilhar
Modo de preparo
Aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola até dourar. Adicione o molho de tomate, o leite, o caldo de legumes, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos. Acrescente o macarrão, tampe a panela e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela. Volte ao fogo médio, adicione o presunto, a mussarela, o creme de leite e misture. Transfira para um refratário, espalhe o Catupiry e polvilhe com cheiro-verde. Sirva em seguida.
